下面是關于成都水果保鮮庫的基本信息介紹，如您感興趣的話，可以多多了解一下。

小型水果保鮮冷庫的庫體為一般民用房屋及倉庫等面積在１５平方米—２０平方米，可貯藏水果蔬菜５噸—７噸，投資２．８萬元左右。此種保鮮庫就是在一般房屋的基礎上，增加一定厚度的保溫層，設置一套制冷系統，將門做保溫處理，庫內冷風機為懸掛式，可增加貯藏庫容，制冷機組設于庫外，因體積小可不設機房，制冷機組為間歇性工作，故耗電小，深受用戶歡迎。保鮮原理：采取降低溫度的方法（—１℃—十５℃）抑制水果蔬菜的呼吸。制冷系統１．８８萬元與庫體改造，總投資不超過２．８萬元。微觀氣調水果保鮮冷庫。

氣調保鮮庫是國內外較為　的果蔬保鮮設施。它既能調節庫內的溫度、濕度，又能控制庫內的氧氣、二氧化碳等氣體的含量，使庫內果蔬處于休眠狀態，出庫后仍保持原有品質。

１、延長果蔬的貯存期，一般比普通冷藏庫長０．５倍—ｌ倍，貯藏至極貴價格時上市出售，可獲得極高利潤。

２、可使果蔬保持鮮度脆性。出庫后的果蔬，其水分、維生素Ｃ含量、糖分、酸度、硬度、色澤、重量均能達到貯存要求。水果香脆，蔬菜嫩綠，與新采摘狀相差無幾，可向市場提供高質量的果蔬。

３、可抑制果蔬病蟲害的發生，使果蔬的重量損失及病蟲害損失減至極小。

４、果蔬出庫的擺架期可延長到２１天—２８天，而普通冷藏庫的果蔬出庫后的擺架朗只能維持７天左右就會變質。　　所謂氣調保鮮就是通過氣體調節方法，達到保鮮的效果。氣體調節就是將空氣中的氧氣濃度由２１％降到３％。５％，即保鮮庫是在高溫冷庫的基礎上，加上一套氣調系統，利用溫度和控制氧含量兩個方面的共同作用，以達到抑制果蔬采后呼吸狀態。１５—２０平方米庫間，倉貯量５噸—７噸，投資：制冷系統：１．８８萬元，氣調系統：２．６８萬元。　　以上兩種保鮮冷庫型是針對沒有很大資金投人的投資者設計的。

通過以上的介紹，希望對您在了解成都水果保鮮庫方面有所幫助。